Некоторые продукты могут быть одновременно и полезными, и опасными. Все зависит от того, в каком виде их употреблять в пищу. И для того, чтобы избежать отравления, следует знать несколько важных вещей. Например, грейпфрутовый сок нельзя пить во время приема лекарств, так как он имеет способность повышать концентрацию лекарственного препарата в крови, вызывая тем самым эффект передозировки.

Следует с осторожностью относиться к таким экзотичным продуктам, как устрицы или лосось, так как они безвредны только свежими. Определенную опасность представляет собой и кофе без кофеина – он плохо влияет на сердце и повышает уровень холестерина в крови.